2011 m. gruodžio 21 d., trečiadienis

Kakaviniai - krakmoliniai sausainiai

Šitą grožį ir skanėstą nusižiūrėjau nuo Beatos, ir taip jie pas mus prigijo, kad net nebeįsivaizduoju švenčių be jų. Paprasta, greita ir skanu :)

200 g sviesto
50 g cukraus pudros
150 g miltų
70 g bulvių krakmolo
2 v.š. kakavos
4-5 saldainiai "Karvutė"
balto cukraus apvoliojimui

Kambario temperatūros sviestą išplakti elektriniu plakikliu, įdėti cukraus pudros ir dar paplakti. Berti miltus, krakmolą, kakavą ir išmaišyti. Dėti į šaldytuvą 20 min. ir išėmus formuoti graikinio riešuto dydžio kamuoliukus, juos apvolioti cukruje ir dėti į skardą. Viduryje įspausti duobutę ir į ją įdėti gabaliuką "Karvutės" saldainio. Kepti 190 laipsnių orkaitėje, apie 25 min.

Asmeniškai aš kepu tik kol užverda "Karvutė", nes minkšti man daug skanesni nei trapūs. Ir cukrų renkuosi stambesniais kristaliukais, nes tada gražiau blizga.

Skanaus :)


1 komentaras: