3 kiaušiniai
115 g miltų
1 a.š. su kaupu kepimo miltelių
140 ml pieno
žiupsnelis druskos
2 a.š. cukraus (aš dedu truputį daugiau)
Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Į trynius suberti miltus, kepimo miltelius, supilti pieną ir vieline šluotele viską sumaišyti iki vientisos tešlos. Į baltymus įberti druskos ir mikseriu išplakti iki standžių putų. Įmaišyti į pagrindinę tešlą ir kepti sausoje keptuvėje. Arba konditeriniu teptuku vos vos patepti keptuvę aliejumi. Skanu su uogiene ar sirupu. Skanaus!
o tikrai tikrai nereikia nei lašelio sviesto ar aliejaus į tešlą? :)
AtsakytiPanaikintiKadangi keptuvę tepame riebalais, tai į tešlą nereikia :)
AtsakytiPanaikinti